— 马艳平，王玲主编
索书号：F719.3/1751
标准编码： 978-7-307-06827-8
出版信息：武汉大学出版社 2009 武汉
主题词： 餐厅 餐厅 餐馆 商业服务 商业管理
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— 谢民主编
索书号：F719.3/3477
标准编码： 978-7-5121-0962-9
出版信息：清华大学出版社 北京交通大学出版社 2012 北京
主题词： 餐馆 餐馆 餐馆 商业服务 商业管理
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