书目详细信息
： 饭店管理概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5044-3029-3:CNY14.30 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店管理概论/.赵惠时主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,1996 |
| 载体形态项： | 384页:;+20cm |
| 一般附注： | 国内贸易部部编高等商科教材 |
| 提要文摘： | 国内贸易部部编高等商科教材,是为适应社会主义市场经济体制的建立和高校教学改革的需要,结合当前深入流通体制改革、转化企业经营机制的实际及高等商科教育的特点、培养目标的要求,由国内贸易部教育司委托全国高等... |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 概论 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719 |
| 个人名称等同： | 赵惠时 主编 |
| 记录来源： | CN ZCMKRC 20140512 |