书目详细信息
： 中国饭店管理人才大典.一
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5044-4666-1:CNY156.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国饭店管理人才大典/.陈新华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 13,388页:;+照片(16页):;+29cm |
| 提要文摘： | 本书主要记载全国饭店和餐饮企业杰出的董事会成员、经理、副经理、优秀部门经理的生平业绩及成功的企业经营理念、经验。 |
| 题名主题： | 饭店 管理人员 生平事迹 中国 现代 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 管理人员 |
| 中图分类： | K825.3=76 |
| 个人名称等同： | 陈新华 主编 |
| 记录来源： | CN ZCMKRC 20140544 |