书目详细信息
： 现代酒店星级服务培训
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80677-781-4:CNY70.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代酒店星级服务培训/.南兆旭，滕宝红编著 |
| 出版发行项： | 广东:,经济出版社:,2004.07 |
| 载体形态项： | 533页:;+24cm:;+光盘1张 |
| 丛编项： | 星级服务培训系列 |
| 一般附注： | 中国第一部酒店星级服务内训教材 |
| 提要文摘： | 本书以客人住店需求和活动规律为主线，以酒店接待服务和业务活动为对象，用国际标准化管理方法和国家酒店星级评定标准要求，将酒店服务过程中反复出现的常规性活动，确定标准化星级服务程序和服务语言、礼仪、形象。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 技术培训 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 南兆旭 编著 |
| 个人名称等同： | 滕宝红 编著 |
| 记录来源： | CN LCDUT-LS 20050628 |