ISBN/价格: | 978-7-113-14456-2:CNY32.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 如何开家赚钱的餐厅?/.周志强编著 |
出版发行项: | 北京:,中国铁道出版社:,2012 |
载体形态项: | 249页:;+24cm |
提要文摘: | 本书详细讲解了开餐厅从前期筹备到运营管理的各个环节,书中没有枯燥乏味的理论,也没有空洞的教条,只有实用的做法,每个环节应该怎么做以及特别的注意事项,在本书中都有详尽的讲解。 |
并列题名: | Most profitable investment in the catering industry eng |
题名主题: | 餐馆 商业经营 |
题名主题: | 餐馆 |
中图分类: | F719.3 |
个人名称等同: | 周志强 编著 |
记录来源: | CN 四川西南书局 |