书目详细信息
： 商品学基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-021447-8:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学基础/.刘敏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 324页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共分十二章，详细介绍了商品的成分、性质、分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品养护以及食品、纺织品、日用工业品等内容。 |
| 题名主题： | 商品学 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 商品学 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 刘敏 主编 |
| 记录来源： | CN ZCMK 20131201 |