书目详细信息
： 葡萄酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-111-16039-8:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒/.(美)埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)，(美)玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulligan)著/.范晓郁等译 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 15,399页:;+图，地图:;+24cm |
| 丛编项： | 阿呆系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了葡萄酒的基本种类、如何品尝葡萄酒、哪些葡萄能够酿造葡萄酒、葡萄酒是如何命名的，以及哪里购买葡萄酒、如何购买、如何描述和评价你所品尝的葡萄酒、如何搭配酒和食物、如何适当地储存葡萄酒等。 |
| 并列题名： | Wine for Dummies eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 题名主题： | 葡萄酒 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 麦卡锡 (美) (McCarthy, Ed) 著 |
| 个人名称等同： | 埃文-莫利根 (美) (女，Ewing-Mulligan, Mary) 著 |
| 个人名称次要： | 范晓郁 译 |
| 记录来源： | CN LCDUT-LS 20100407 |