书目详细信息
： 开店(餐饮店)尽享——管理“快餐”
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-12158-6:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 开店(餐饮店)尽享——管理“快餐”/.王海波著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 190页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 创业知识沙龙 |
| 提要文摘： | 本书采用了小故事的形式对店铺管理的各个方面进行讲解，从开店的实际需要出发，介绍了客户的管理、品牌的管理、团队的管理、管理者自身的管理、员工的管理等方面。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 王海波 著 |
| 记录来源： | CN LCDUT-LS 20111223 |