书目详细信息
： 客房服务与管理实训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-020881-1:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务与管理实训教程/.魏洁文主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 273页:;+26cm |
| 一般附注： | 高职高专旅游专业实训系列教程 |
| 提要文摘： | 本书分为6个模块、60个实训项目，详细介绍客房服务与管理方面的知识。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 魏洁文 主编 |
| 记录来源： | CN TZKJ 20161211 |