书目详细信息
： 食用菌营养菜谱与食疗方
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-2550-X:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用菌营养菜谱与食疗方/.李星，王芸主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1999 |
| 载体形态项： | 16,376页:;+19cm |
| 丛编项： | 营养健身食谱丛书 |
| 提要文摘： | 本书选编了20种食用菌，对其营养保健价值作介绍外，还列举了502个菜谱和115个食疗方。 |
| 题名主题： | 食用菌类 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 食用菌类 食物疗法 |
| 题名主题： | 食用菌类 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 李星 主编 |
| 个人名称等同： | 王芸 主编 |
| 记录来源： | CN LCDUT-LS 20060413 |